Ксилит — натуральный берёзовый сахар. Его получают из деревьев. Там, где живут обезьяны!

Слово «ксилит» происходит от греческого «ксило», что означает «дерево», и «итол», что относится к сахарному спирту. Возможно, вы уже догадались, что речь идёт о берёзовом сахаре. Из деревьев — довольно круто, правда? :) Ксилит собирают из берёз или кукурузных початков. Его используют как натуральный заменитель сахара, так как он заменяет его по сладости один к одному. Он не влияет на уровень сахара в крови и уровень инсулина. Дополнительный бонус — на 40% меньше калорий, чем у сахара. Выигрыш во всех отношениях!